شو الاخبار
, ,

بالهنا والشفا

الرئيسية

,,

بالهنا والشفا



شوربة الكوسا والشبث.. صحية وشهية

المقادير
- مرق دجاج : 3 اكواب 

- الكوسا : 9 حبات (مقشر، ومقطع لقطع صغيرة) 
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط ضعي الكوسا والمرق والشبث، واتركيهم على نار مرتفعة حتى الغليان.

2. قللي درجة الحرارة، واتركي الوعاء بدون غطاء على النار حتى تنضج الكوسا.

3. اضربي المكونات في الخلاط، حتى يكون لديك خليط متجانس بقوام ناعم.

4. أعيدي الشوربة إلى الوعاء قليلاً

5. ارفعي الوعاء من النار، وقدمي الشوربة ساخنة مع الملح والفلفل.

6. (يمكن إضافة الليمون حسب الرغبة).

اقرأ ايضا
أضف تعليق
أرسل لصديق
إطبع المقال
تعليقات الفيسبوك




إضاءات

غضب كبير بعد منح هدى بركات جائزة البوكر العربية عن روياتها بريد الليل

توصيات الزوار