شو الاخبار
اخبار محلية : عكا: اعتقال قاصر (16 عامًا) بشبهة تنفيذ مخالفات جنسية بحق طفلتين اخبار محلية : بيان مجلس محلي يافة الناصرة- شجب الجريمة المروعة التي ذهب ضحيتها الشاب محمد أبو دياك ابن 22 عامًا اخبار محلية : العفولة: مداهمة بيت دعارة وتوقيف زبائن ونساء واعتقال 5 مشتبهين بتشغيل المكان اخبار محلية : عائلة لبابيدي تعلن براءتها من فعلة ابنهم محمد بعد ان اعترف بقتل زوجته ايمان عوض اخبار محلية : كفرياسيف باندا لينا مطعم بنمط اسيوي لكن الله يستر اخبار محلية : عبلين: اعضاء فرقة الكشاف الاسلامي يقدمون الهدايا للمرضى بالمستشفيات بمناسبة الاعياد المجيدة اخبار محلية : جنون الـPUBG: شاب من النقب يتسبب باستنفار الشرطة والاسعاف بعد أن بلّغ عن إصابته بإطلاق رصاص اخبار محلية : الرياح الشديدة تسحب رجلا بقاربه المطاطي في بحيرة طبريا والشرطة تتمكن من انقاذه شعر ادب : مقال بفلم جواد بولس: قتل النساء وأزمة الهوية اخبار محلية : وقفة احتجاجية لمقتل المرحومة إيمان عوض في مدرسة أورط على أسم حلمي الشافعي عكا
, ,

بالهنا والشفا

الرئيسية

,,

بالهنا والشفا



القريدس على الطريقة التايلندية

المكونات
16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان ليمون حامض
ملعقة صغيرة قشر لايم مبشور
ملح بحسب الرغبة
ربع كوب مرق سمك
3 حصوص ثوم مهروس
ملعقتان صغيرتان سكّر أسمر
ربع كوب حليب جوز الهند
إكليل الجبل بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت للقلي طريقة التحضير
ضعي في وعاء القريدس مع عصير الليمون الحامض والفلف الأحمر الحار وقشر اللايم والملح ومرق السمك والثوم والسكّر ، وحرّكي جيّداً حتى تتداخل المكونات . غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة .
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة ، ثم أضيفي إليها حبات القريدس مع الصلصة .
أسكبي فوقها حليب جوز الهند وإكليل الجبل وحرّكي المكونات جيداً .
عند غليان المزيج ، أتركيه لمدة دقيقتين أو ثلاث ، ثم إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي القريدس مباشرة .

اقرأ ايضا
أضف تعليق
أرسل لصديق
إطبع المقال
تعليقات الفيسبوك




إضاءات

بمرافقه بابا نويل والدميه ميني ماوس، وعلى صوت الاجراس واغاني عيد الميلاد..

توصيات الزوار