شو الاخبار
, ,

بالهنا والشفا

الرئيسية

,,

بالهنا والشفا




كرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية

كرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية


كرات لحم لذيذة وشهية. يمكن استخدام الزيتون المخلي ويمكنكم استخدام الزيتون مع النواة...

25.09.18 08:47 المزيدكرات اللحم بالزيتون والباذنجان على الطريقة الايطالية
كوكتيل المانغو بالبرتقال.. منعش ولذيذ

كوكتيل المانغو بالبرتقال.. منعش ولذيذ


يعصر البرتقال والليمون معاً، ويوضع جانباً....

23.09.18 13:34 المزيدكوكتيل المانغو بالبرتقال.. منعش ولذيذ
فطائر الأجبان الشهية.. صحتين وعافية

فطائر الأجبان الشهية.. صحتين وعافية


تعلّمي طريقة تحضير فطائر الأجبان الشهية.. صحتين وعافية...

21.09.18 11:09 المزيدفطائر الأجبان الشهية.. صحتين وعافية
فروج محشي بالأرز والفطر

فروج محشي بالأرز والفطر


يفرك الفروج بالحامض و الملح ثم يغسل بالماء ويوضع بالمصفاة ثم يخفف بورق المحارم...

19.09.18 08:44 المزيدفروج محشي بالأرز والفطر
كيف تحضرين سموذي المانجا والعسل؟

كيف تحضرين سموذي المانجا والعسل؟


ضعي المانجا مع الحليب والسكر والعسل في الخلاط...

17.09.18 09:21 المزيدكيف تحضرين سموذي المانجا والعسل؟
فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم

فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم


نقدّم لك طريقة تحضير فطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم....

15.09.18 09:05 المزيدفطيرة الأجبان الهشة.. لذيذة وطعمها لا يُقاوم
 شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز

شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز


طريقة جديدة وسهلة لتحضير وجبة شهية ولذيذة من الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن...

13.09.18 09:41 المزيد شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز
طريقة تحضير كريب بالنوتيلا

طريقة تحضير كريب بالنوتيلا


سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق....

11.09.18 10:04 المزيدطريقة تحضير كريب بالنوتيلا
معجنات جبن الشيدر المقرمشة.. صحتين وهنا

معجنات جبن الشيدر المقرمشة.. صحتين وهنا


نقدّم لك سيدتي اليوم طريقة تحضير معجنات جبن الشيدر المقرمشة.. صحتين وهنا.. صحتين وعافية.....

09.09.18 08:51 المزيدمعجنات جبن الشيدر المقرمشة.. صحتين وهنا
القريدس على الطريقة التايلندية

القريدس على الطريقة التايلندية


16 حبة وسط قريدس منظّف ومقشّر...

07.09.18 08:37 المزيدالقريدس على الطريقة التايلندية
طريقة تحضير كب كيك اللوتس

طريقة تحضير كب كيك اللوتس


لتحضير الكب كيك: سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي صينية كب كيك وبطنيها بورق الكب كيك....

06.09.18 08:55 المزيدطريقة تحضير كب كيك اللوتس
حضّري سلطة الكينوا مع الخضراوات الصحيّة

حضّري سلطة الكينوا مع الخضراوات الصحيّة


اليك سيدتي طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الخضراوات الصحيّة.. صحة وعافية...

04.09.18 10:48 المزيدحضّري سلطة الكينوا مع الخضراوات الصحيّة
طريقة عمل بابا غنوج

طريقة عمل بابا غنوج


ضعي الباذنجان في مصفاة لبعض الوقت حتى تتخلصي من كلّ الماء....

04.09.18 08:11 المزيدطريقة عمل بابا غنوج
نصائح لتحضير الشاورما البيتية الشهية والصحية

نصائح لتحضير الشاورما البيتية الشهية والصحية


ستندهشون عندما ستكتشفون سهولة تحضير الوجبة التي اعتدتم على شرائها من المطاعم وحوانيت الاكل السريع....

02.09.18 09:31 المزيدنصائح لتحضير الشاورما البيتية الشهية والصحية
سلطة الورقيات الخضراء.. صحيّة وطعمها رائعة

سلطة الورقيات الخضراء.. صحيّة وطعمها رائعة


بطبق التقديم، ضعي الورقيات المشكلة....

31.08.18 08:16 المزيدسلطة الورقيات الخضراء.. صحيّة وطعمها رائعة
حضّري القهوة المثلجة بالفانيلا والكريمة

حضّري القهوة المثلجة بالفانيلا والكريمة


الآيس كريم : 4 اكواب (بنكهة الفانيلا)...

29.08.18 09:13 المزيدحضّري القهوة المثلجة بالفانيلا والكريمة
فيليه السمك بالفرن

فيليه السمك بالفرن


سخني الفرن على حرارة 425 درجة...

27.08.18 08:10 المزيدفيليه السمك بالفرن
من المطبخ الهندي: الأرز بالكاري الشهي

من المطبخ الهندي: الأرز بالكاري الشهي


أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة...

25.08.18 08:06 المزيدمن المطبخ الهندي: الأرز بالكاري الشهي
طريقة سهلة لتحضير بودينغ الشوكولاطة البارد

طريقة سهلة لتحضير بودينغ الشوكولاطة البارد


ازيلي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيلا وحركي...

23.08.18 08:03 المزيدطريقة سهلة لتحضير بودينغ الشوكولاطة البارد
بيتزا رول.. مقبلات لذيذة ومميزة

بيتزا رول.. مقبلات لذيذة ومميزة


في وعاء الخلاط ضعي 3 كوب دقيق، الخميرة و البيكنج باودر، الملح و السكر، الزبادي...

21.08.18 08:01 المزيدبيتزا رول.. مقبلات لذيذة ومميزة
فطور العجة بطريقة غير تقليدية

فطور العجة بطريقة غير تقليدية


في طبق عميق ضعي البيض، الحليب والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض مع بقية المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يختلط تماما...

19.08.18 07:58 المزيدفطور العجة بطريقة غير تقليدية
حضري شوربة القرع المشوي الحارة

حضري شوربة القرع المشوي الحارة


يوضع الثوم مع الملح والفلفل الحار المجروش والزعتر والزيت في وعاء زجاجي ويخلطوا جيداً....

17.08.18 07:55 المزيدحضري شوربة القرع المشوي الحارة
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية


الوجبات الاسيوية هي من الوجبات الخفيفة، والغنية بالنكهات وغالبًا لا تتطلب الكثير من التحضير...

15.08.18 07:52 المزيدوجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية
فوائد الأطعمة الحارة في إنقاص الوزن

فوائد الأطعمة الحارة في إنقاص الوزن


عملية إنقاص الوزن من العمليات المرهقة لتي أصبح يسعى اليها الكثير من الناس...

14.08.18 11:22 المزيدفوائد الأطعمة الحارة في إنقاص الوزن
5 أمور لم تعرفوها عن المشروبات المحلّاة

5 أمور لم تعرفوها عن المشروبات المحلّاة


علم معظم الناس أن المشروبات المحلّاة ليست صحّية ولكنّهم يفضّلون عدم التعمّق في الأسباب أو الآثار السلبية المترتّبة على ذلك.....

10.08.18 08:21 المزيد5 أمور لم تعرفوها عن المشروبات المحلّاة
السمك المشوي مع التمر و الأرز

السمك المشوي مع التمر و الأرز


الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص...

09.08.18 12:05 المزيدالسمك المشوي مع التمر و الأرز
نقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج

نقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج


ضعي زيت الزيتون في صينية الفرن، ووزعي شرائح البصل والبطاطا، والفلفل الحلو....

08.08.18 08:40 المزيدنقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج
شاورما الدجاج بصلصة الثوم الشهية

شاورما الدجاج بصلصة الثوم الشهية


تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة...

06.08.18 11:44 المزيدشاورما الدجاج بصلصة الثوم الشهية
ستيك اللحم المشوي مع بطاطا مهروسة..صحي ولذيذ

ستيك اللحم المشوي مع بطاطا مهروسة..صحي ولذيذ


المقادير - للتتبيلة : الثوم : سن البقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة بشر الليمون : ملعقة صغيرة الخردل : ملعقة صغيرة...

02.08.18 09:25 المزيدستيك اللحم المشوي مع بطاطا مهروسة..صحي ولذيذ
اللحم المشوي على الطريقة الهندية

اللحم المشوي على الطريقة الهندية


المقادير: - 2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة...

30.07.18 09:12 المزيداللحم المشوي على الطريقة الهندية
احذر- خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها

احذر- خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها


نحن طبعاً كالجميع نضع ما تبقى من الأطعمة في البراد. وفي اليوم التالي، نسخّنها لنتناولها مجدداً. لكن...

28.07.18 13:49 المزيداحذر- خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها
سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية

سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية


سلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية..

26.07.18 12:16 المزيدسلطة اللحم والفول السوداني على الطريقة التايلندية
مقبلات القريدس بصلصة العسل والزنجبيل..شهية ومميزة

مقبلات القريدس بصلصة العسل والزنجبيل..شهية ومميزة


المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - شطة مجروشة : ملعقة كبيرة ..

25.07.18 12:35 المزيدمقبلات القريدس بصلصة العسل والزنجبيل..شهية ومميزة
صينيّة الكفتة بالبندورة من المطبخ العربي

صينيّة الكفتة بالبندورة من المطبخ العربي


المقادير - للصلصة : مرق اللحم : 2 كوب معجون البندورة : 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة...

24.07.18 12:30 المزيدصينيّة الكفتة بالبندورة من المطبخ العربي

"المنسف".. سيد المائدة الأردنية


سيد المائدة والحاضر الأول عليها، شعاره تعميق الروابط الأسرية، وغايته إكرام الضيف..

22.07.18 12:13 المزيد
السمك المشوي مع التمر و الأرز

السمك المشوي مع التمر و الأرز


السمك المشوي مع التمر و الأرز..

17.07.18 09:03 المزيدالسمك المشوي مع التمر و الأرز
تلذذي مع أطفالك بالكنتاكي الصحي

تلذذي مع أطفالك بالكنتاكي الصحي


تلذذي مع أطفالك بالكنتاكي الصحي

07.07.18 14:58 المزيدتلذذي مع أطفالك بالكنتاكي الصحي
الطريقة الصحيحة لعمل الكرواسون في البيت

الطريقة الصحيحة لعمل الكرواسون في البيت


الطريقة الصحيحة لعمل الكرواسون في البيت

05.07.18 14:44 المزيدالطريقة الصحيحة لعمل الكرواسون في البيت
اليك طريقة تحضير ريش الخروف المشوية بالأعشاب

اليك طريقة تحضير ريش الخروف المشوية بالأعشاب


اليك طريقة تحضير ريش الخروف المشوية بالأعشاب..

02.07.18 11:56 المزيداليك طريقة تحضير ريش الخروف المشوية بالأعشاب
صينية البطاطا بالدجاج.. صحتين وعافية

صينية البطاطا بالدجاج.. صحتين وعافية


المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - البطاطا : 4 حبات (مقطعة دوائر)..

11.06.18 17:19 المزيدصينية البطاطا بالدجاج.. صحتين وعافية
أطعمة تنقي الجسم من السموم أثناء رمضان.. أكثروا منها

أطعمة تنقي الجسم من السموم أثناء رمضان.. أكثروا منها


يمكن للمهتمين بتنقية السموم من جسمهم أثناء رمضان إدخال بعض أنواع الأطعمة إلى وجباتهم..

05.06.18 21:05 المزيدأطعمة تنقي الجسم من السموم أثناء رمضان.. أكثروا منها
بسبوسة التمر اللذيذة

بسبوسة التمر اللذيذة


بسبوسة التمر

02.06.18 15:21 المزيدبسبوسة التمر اللذيذة
شوربة البروكولي مع جوز الهند المميزة

شوربة البروكولي مع جوز الهند المميزة


شوربة البروكولي مع جوز الهند المميزة

29.05.18 15:23 المزيدشوربة البروكولي مع جوز الهند المميزة
أكلات على السحور تقاوم الجوع والعطش

أكلات على السحور تقاوم الجوع والعطش


المزيد من الشعور بالعطش والجفاف وفقدان الطاقة في نهار رمضان

25.05.18 16:21 المزيدأكلات على السحور تقاوم الجوع والعطش
سمك دنيس مشوي بدبس الرمان

سمك دنيس مشوي بدبس الرمان


سمك دنيس مشوي بدبس الرمان

22.05.18 16:04 المزيدسمك دنيس مشوي بدبس الرمان
أوزي باللحم المفروم

أوزي باللحم المفروم


أوزي باللحم المفروم

16.05.18 16:58 المزيدأوزي باللحم المفروم
ساندويتش سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني

ساندويتش سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني


تريدين طبق سلطة ولكنك تريدين ساندويتش مشبع أيضا؟ لما لا تجربي ساندويتش سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني..

13.05.18 14:15 المزيدساندويتش سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني
كعكة المشمش باللوز الشهية

كعكة المشمش باللوز الشهية


كعكة المشمش باللوز الشهية

08.05.18 16:23 المزيدكعكة المشمش باللوز الشهية
كيك التمر بالجوز ورقائق الشوكولاتة

كيك التمر بالجوز ورقائق الشوكولاتة


كيك التمر بالجوز ورقائق الشوكولاتة

11.04.18 12:22 المزيدكيك التمر بالجوز ورقائق الشوكولاتة
أرز بالخضار للرجيم لتكوني الأجمل في هذا الصيف

أرز بالخضار للرجيم لتكوني الأجمل في هذا الصيف


أرز بالخضار للرجيم لتكوني الأجمل في هذا الصيف

10.04.18 13:45 المزيدأرز بالخضار للرجيم لتكوني الأجمل في هذا الصيف
أفضل درجة برودة للثلاجة لحفظ الخضروات الطازجة

أفضل درجة برودة للثلاجة لحفظ الخضروات الطازجة


الشيء الواحد قد يكون سلاحًا ذا حدين فدرجة حرارة الثلاجة الزائدة أو المنخفضة عن الحد المطلوب قد...

02.04.18 10:44 المزيدأفضل درجة برودة للثلاجة لحفظ الخضروات الطازجة
تشيز كيك التفاح بالكراميل

تشيز كيك التفاح بالكراميل


تشيز كيك التفاح بالكراميل

14.03.18 15:27 المزيدتشيز كيك التفاح بالكراميل
كرات المكرونة بالبشاميل

كرات المكرونة بالبشاميل


كرات المكرونة بالبشاميل، وبالصحة والعافية..

27.02.18 15:15 المزيدكرات المكرونة بالبشاميل
زيني مائدتك بالسلطة الروسية

زيني مائدتك بالسلطة الروسية


زيني مائدتك بالسلطة الروسية

25.02.18 17:57 المزيدزيني مائدتك بالسلطة الروسية
دليلكِ لتخزين الطعام في الفريزر بالخطوات

دليلكِ لتخزين الطعام في الفريزر بالخطوات


الحياة أقصر من أن نقضي أغلب وقتنا في المطبخ، سواء لإعداد الطعام أو تنظيف الأطباق، لذا تفضل الكثير من الأمهات إعداد بعض الأطعمة وحفظها في الفريزر، بحيث تكون...

19.02.18 14:45 المزيددليلكِ لتخزين الطعام في الفريزر بالخطوات
تورتة بالشوكولاتة والكراميل

تورتة بالشوكولاتة والكراميل


طريقة التحضير تورتة بالشوكولاتة والكراميل وصفات

17.02.18 14:40 المزيدتورتة بالشوكولاتة والكراميل
لفائف البرغر بالجبنة

لفائف البرغر بالجبنة


طريقة التحضير لفائف البرغر بالجبنة وصفات

15.02.18 14:31 المزيدلفائف البرغر بالجبنة
تعرفوا على طرق اعداد البصارة

تعرفوا على طرق اعداد البصارة


طبق البصارة مع الشّبت المكوّنات كوب فول دون قشور.

07.02.18 16:19 المزيدتعرفوا على طرق اعداد البصارة
هل سمعتم عن سحلب بالمستكة اليكم طريقته

هل سمعتم عن سحلب بالمستكة اليكم طريقته


لصناعة السحلب منزلياً، في فصل الشتاء، ما عليكِ سوى توفير المكونات الأساسية المتاحة في معظم المطابخ...

29.01.18 20:18 المزيدهل سمعتم عن سحلب بالمستكة اليكم طريقته
لحم العجل المشوي مع الخضراوات

لحم العجل المشوي مع الخضراوات


لحم العجل المشوي مع الخضراوات

23.01.18 16:23 المزيدلحم العجل المشوي مع الخضراوات
5 أطعمة تفقد قيمتها في الماء الساخن

5 أطعمة تفقد قيمتها في الماء الساخن


هذا المعتقد السائد ليس مُفيدًا فى جميع الحالات، لأنه يفقد قيمة بعض الأطعمة التي تتأثر بصورة سلبية بإبقائها طويلًا في الماء الساخن

18.01.18 14:22 المزيد5 أطعمة تفقد قيمتها في الماء الساخن
5 وجبات ليلية خفيفة لن تسبب زيادة الوزن

5 وجبات ليلية خفيفة لن تسبب زيادة الوزن


فالجوع كثيرًا ما يدفعنا لفتح الثلاجة وتناول أول شيء تقع عليه أعيننا...

04.01.18 13:52 المزيد5 وجبات ليلية خفيفة لن تسبب زيادة الوزن
طريقة فعّالة للحفاظ على التفاح طازجًا طوال اليوم

طريقة فعّالة للحفاظ على التفاح طازجًا طوال اليوم


بالتأكيد هو سناك صحي ومفيد لأطفالكِ في المدرسة، ولكن عيبه الوحيد هو تغيّر لونه بعد تقطيعه بفترة قصيرة

01.01.18 12:01 المزيدطريقة فعّالة للحفاظ على التفاح طازجًا طوال اليوم
استمتعي مع أطفالك بكعكة صحية

استمتعي مع أطفالك بكعكة صحية


كيك صحي للأطفال

29.12.17 13:55 المزيداستمتعي مع أطفالك بكعكة صحية
نصائح لمعرفة الدجاج الطازج عند شرائه

نصائح لمعرفة الدجاج الطازج عند شرائه


تابعي معنا المقال التالي لتعرفي كيف تشترين دجاجة سليمة

27.12.17 13:45 المزيدنصائح لمعرفة الدجاج الطازج عند شرائه
تلذذوا بعيش السرايا في الشتاء

تلذذوا بعيش السرايا في الشتاء


تلذذوا بعيش السرايا في الشتاء

13.12.17 12:21 المزيدتلذذوا بعيش السرايا في الشتاء
حضري لعائلتك كل الفيتامينات بسلطة السبانخ بالرمان

حضري لعائلتك كل الفيتامينات بسلطة السبانخ بالرمان


سلطة السبانخ بالرمان

04.12.17 14:53 المزيدحضري لعائلتك كل الفيتامينات بسلطة السبانخ بالرمان
شوربة البطاطا الحلوة

شوربة البطاطا الحلوة


شوربة البطاطا الحلوة

29.11.17 14:19 المزيدشوربة البطاطا الحلوة
استمتعي مع عائلتك بالبوبكورن مع الزعتر

استمتعي مع عائلتك بالبوبكورن مع الزعتر


استمتعي مع عائلتك بالبوبكورن مع الزعتر

25.10.17 13:29 المزيداستمتعي مع عائلتك بالبوبكورن مع الزعتر
أسرار تجميد الطعام للحفاظ على جودته

أسرار تجميد الطعام للحفاظ على جودته


ما الأطعمة التي يُمكن حفظها في الفريزر؟

10.10.17 15:18 المزيدأسرار تجميد الطعام للحفاظ على جودته
3 حيل لمنع فوران السوائل خلال الطهي

3 حيل لمنع فوران السوائل خلال الطهي


رغم سهولة التعامل مع بعض الأمور، قد لا تعرفين أن فوران السوائل أمر سهل الحل جدًا....

19.09.17 15:39 المزيد3 حيل لمنع فوران السوائل خلال الطهي
فلفل مقلي مع الليمون والأورغانو والرمان

فلفل مقلي مع الليمون والأورغانو والرمان


فلفل مقلي مع الليمون والأورغانو والرمان

05.09.17 18:30 المزيدفلفل مقلي مع الليمون والأورغانو والرمان
طريقة تنظيف الشواية بسهولة

طريقة تنظيف الشواية بسهولة


أفضل الطرق وأسرعها، لتحصلي على شواية نظيفة تمامًا

04.09.17 10:44 المزيدطريقة تنظيف الشواية بسهولة
استمتعي مع أطفالك بكعكة الجبنة المخبوزة

استمتعي مع أطفالك بكعكة الجبنة المخبوزة


استمتعي مع أطفالك بكعكة الجبنة المخبوزة

01.09.17 13:07 المزيداستمتعي مع أطفالك بكعكة الجبنة المخبوزة
اطيب الطعام في العيد.. موزات خروف (اوسوبوكو)

اطيب الطعام في العيد.. موزات خروف (اوسوبوكو)


اطيب الطعام في العيد.. موزات خروف (اوسوبوكو)

30.08.17 20:21 المزيداطيب الطعام في العيد.. موزات خروف (اوسوبوكو)
مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم

مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم


مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم

29.08.17 15:07 المزيدمغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم
مفروكة بسعرات حراريّة أقل

مفروكة بسعرات حراريّة أقل


مفروكة بسعرات حراريّة أقل

27.08.17 14:54 المزيدمفروكة بسعرات حراريّة أقل
هكذا تمنعين تعجّن الأرز أثناء طهوه

هكذا تمنعين تعجّن الأرز أثناء طهوه


الأرز يعتبر الوجبة المُكمّلة لأغلب وجبات الطّعام، وفيه من السعرات الحرارية ما هو مفيد للجسم

26.08.17 14:47 المزيدهكذا تمنعين تعجّن الأرز أثناء طهوه
سلطة الفواكه مع كرات جوز الهند بالحليب

سلطة الفواكه مع كرات جوز الهند بالحليب


سلطة الفواكه مع كرات جوز الهند بالحليب

23.08.17 14:51 المزيدسلطة الفواكه مع كرات جوز الهند بالحليب
أسهل طريقة لسلق اللحم

أسهل طريقة لسلق اللحم


أسهل طريقة لسلق اللحم

07.08.17 16:51 المزيدأسهل طريقة لسلق اللحم
سمك بالفرن مع الخضار

سمك بالفرن مع الخضار


سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الآسيوية

01.07.17 13:44 المزيدسمك بالفرن مع الخضار
بيكاتا بتلو في عيدكم السعيد

بيكاتا بتلو في عيدكم السعيد


بيكاتا بتلو في عيدكم السعيد

27.06.17 15:38 المزيدبيكاتا بتلو في عيدكم السعيد
أصابع التمر واللوز

أصابع التمر واللوز


أصابع التمر واللوز

26.06.17 13:18 المزيدأصابع التمر واللوز
شيش برك مع اللبن

شيش برك مع اللبن


شيش برك مع اللبن

25.06.17 12:22 المزيدشيش برك مع اللبن
الباذنجان باللبن الزبادي المتبّل بالثوم

الباذنجان باللبن الزبادي المتبّل بالثوم


الباذنجان باللبن الزبادي المتبّل بالثوم

24.06.17 14:33 المزيدالباذنجان باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
شرائح مربى المشمش

شرائح مربى المشمش


شرائح مربى المشمش

23.06.17 13:04 المزيدشرائح مربى المشمش
نصائح لتفادي أخطاء القلي والتحمير

نصائح لتفادي أخطاء القلي والتحمير


نقدم لكِ بعض النصائح لتفادي أخطاء القلي والتحمير بعد الآن

20.06.17 14:12 المزيدنصائح لتفادي أخطاء القلي والتحمير
استمتعوا بشراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب بعد الافطار

استمتعوا بشراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب بعد الافطار


شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب بعد الافطار

18.06.17 17:51 المزيداستمتعوا بشراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب بعد الافطار
حضّري لفائف سبرنغ رول بالخضار بابداع جديد

حضّري لفائف سبرنغ رول بالخضار بابداع جديد


حضّري لفائف سبرنغ رول بالخضار بابداع جديد

16.06.17 11:36 المزيدحضّري لفائف سبرنغ رول بالخضار بابداع جديد
لازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير

لازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير


لازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير

14.06.17 11:41 المزيدلازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير
طرق لتكون المقبلات الرمضانية مقرمشة وهشة

طرق لتكون المقبلات الرمضانية مقرمشة وهشة


إليكِ بعض النصائح التي تجعل مقبلاتكِ الرمضانية مقرمشة وهشة وخفيفة في الوقت نفسه

12.06.17 12:01 المزيدطرق لتكون المقبلات الرمضانية مقرمشة وهشة
تلذذوا بفطيرة اللايم

تلذذوا بفطيرة اللايم


فطيرة اللايم

10.06.17 11:48 المزيدتلذذوا بفطيرة اللايم
ابدعي في كبة البطاطا في الفرن

ابدعي في كبة البطاطا في الفرن


ابدعي في كبة البطاطا في الفرن

08.06.17 14:30 المزيدابدعي في كبة البطاطا في الفرن
لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم


لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم

07.06.17 11:24 المزيدلفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
حضري لعائلتك بسبوسة باللوز ليستمتعوا بها بعد الافطار

حضري لعائلتك بسبوسة باللوز ليستمتعوا بها بعد الافطار


بسبوسة باللوز

05.06.17 17:02 المزيدحضري لعائلتك بسبوسة باللوز ليستمتعوا بها بعد الافطار
 وصفة جديدة وشهية لوجبة غداء مميزة لعائلتك

وصفة جديدة وشهية لوجبة غداء مميزة لعائلتك


لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ .. تعلمي طريقة عمل لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

30.05.17 12:48 المزيد وصفة جديدة وشهية لوجبة غداء مميزة لعائلتك
تغمسية الجبن بالأعشاب

تغمسية الجبن بالأعشاب


صلصة تغميس الجبن بالأعشاب سهلة التحضير وسريعة

28.05.17 14:37 المزيدتغمسية الجبن بالأعشاب
دللي عائلتك بعصير التوت المنعش

دللي عائلتك بعصير التوت المنعش


عصير التوت المنعش 

26.05.17 13:29 المزيددللي عائلتك بعصير التوت المنعش
تمتعي بتحضير الفريكة باللحم

تمتعي بتحضير الفريكة باللحم


باتت الفريكة تحجز أخيرًا مكانةً لها على لوائح الطعام في مطاعم بإنجلترا وفرنسا

22.05.17 12:45 المزيدتمتعي بتحضير الفريكة باللحم
تفنني بسمبوسك باللحم

تفنني بسمبوسك باللحم


تفنني بسمبوسك باللحم

20.05.17 14:33 المزيدتفنني بسمبوسك باللحم
أعدي حلى كب كيك الشوكولاتة مع الكريمة

أعدي حلى كب كيك الشوكولاتة مع الكريمة


إليك طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة مع الكريمة

18.05.17 13:20 المزيدأعدي حلى كب كيك الشوكولاتة مع الكريمة
أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي

أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي


حبوب الكاكاو اكتشاف عظيم إذ منها جرى صناعة العديد من أنواع الشوكولاتة وفق علامات تجارية فاخرة

16.05.17 15:45 المزيدأفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي
أرز مكسيكي غني بالألوان والطعم

أرز مكسيكي غني بالألوان والطعم


أرز مكسيكي غني بالألوان والطعم

14.05.17 12:41 المزيدأرز مكسيكي غني بالألوان والطعم
تبولة السبانخ

تبولة السبانخ


تعتبر التبولة من أشهر السلطات العربية

12.05.17 14:06 المزيدتبولة السبانخ
أسهل وصفة بان كيك

أسهل وصفة بان كيك


اكتشفي طريقة تحضير أسهل وصفة بان كيك

10.05.17 13:06 المزيدأسهل وصفة بان كيك
أخطاء في المطبخ يمكنك تصحيحها

أخطاء في المطبخ يمكنك تصحيحها


أخطاء في المطبخ يمكنك تصحيحها

08.05.17 15:39 المزيدأخطاء في المطبخ يمكنك تصحيحها
دللي عائلتك بالدجاج المبهر والمحمر

دللي عائلتك بالدجاج المبهر والمحمر


نقدم لكم وصفة مميزة

06.05.17 12:36 المزيددللي عائلتك بالدجاج المبهر والمحمر
أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية


أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

04.05.17 13:35 المزيدأصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية
كوكتيل الأناناس والبرتقال مع الزنجبيل

كوكتيل الأناناس والبرتقال مع الزنجبيل


كوكتيل الأناناس والبرتقال مع الزنجبيل

02.05.17 13:03 المزيدكوكتيل الأناناس والبرتقال مع الزنجبيل
نصائح لاستخدام كل من الزيوت المختلفة والسمن والزبد

نصائح لاستخدام كل من الزيوت المختلفة والسمن والزبد


نقدم لك بعض النصائح لاستخدام كل من الزيوت المختلفة والسمن والزبد

30.04.17 15:32 المزيدنصائح لاستخدام كل من الزيوت المختلفة والسمن والزبد
أخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي

أخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي


بعض النصائح لتفادي أخطاء القلي والتحمير بعد الآن

17.04.17 15:05 المزيدأخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي
ستجرب القهوة بالملح من بعد قراءة هذا الخبر

ستجرب القهوة بالملح من بعد قراءة هذا الخبر


فضع القليل من الصوديوم وسوف تكتشف أن المذاق ستصبح له نكهة غير متوقعة من قبل

16.04.17 15:03 المزيدستجرب القهوة بالملح من بعد قراءة هذا الخبر
كرات الدجاج بالكينوا

كرات الدجاج بالكينوا


اخترنا لكم طبقاً رئيسياً شهياً ومميزاً من كرات الدجاج بالكينوا

06.04.17 17:15 المزيدكرات الدجاج بالكينوا
10 أطعمة لا تستخدمي حلة الطهي البطيء في طهيها

10 أطعمة لا تستخدمي حلة الطهي البطيء في طهيها


بعض الأطعمة لا يمكنكِ وضعها في حلة الطهي البطيء،

04.04.17 14:28 المزيد10 أطعمة لا تستخدمي حلة الطهي البطيء في طهيها
اتبعي الخطوات التالية لتحضير الطحينة في المنزل

اتبعي الخطوات التالية لتحضير الطحينة في المنزل


الطحينة في المنزل

20.03.17 14:30 المزيداتبعي الخطوات التالية لتحضير الطحينة في المنزل
أبو أحمد عياد  ...نابلس عاصمة الحلويات في فلسطين والحلقوم فخر صناعتها

أبو أحمد عياد ...نابلس عاصمة الحلويات في فلسطين والحلقوم فخر صناعتها


"منذ أن كان عمري سبعة أعوام بدأت العمل في صناعة الحلقوم في أحد المصانع في البلدة القديمة، وبعد أن كبرت وأصبحت شابا، وهنا أتحدث قبل خمسين عاما، قمت بالاستقلال في عملي، وافتتحت المصنع الخاص بي والذي...

16.03.17 06:19 المزيدأبو أحمد عياد  ...نابلس عاصمة الحلويات في فلسطين والحلقوم فخر صناعتها
ابدعي في وجبات سريعة التحضير

ابدعي في وجبات سريعة التحضير


كيف تستطيعين طهي أكلات بديلة في وقت قياسي؟

13.02.17 14:41 المزيدابدعي في وجبات سريعة التحضير
تمعتي بالكوسا المحشي لكن بسعرات حرارية أقل

تمعتي بالكوسا المحشي لكن بسعرات حرارية أقل


تمعتي بالكوسا المحشي لكن بسعرات حرارية أقل

01.02.17 14:19 المزيدتمعتي بالكوسا المحشي لكن بسعرات حرارية أقل
لتخبزين كعكة ناجحة بدون عيوب

لتخبزين كعكة ناجحة بدون عيوب


إنّ الكيك من أكثر أنواع الحلويات رغبةً وتداولاً بين الصغار والكبار، على حدّ سواء، لا سيّما أنّ ثمّة وصفات متعددة لتحضير الكيك بنكهات وحشوات متنوّعة...

30.01.17 14:14 المزيدلتخبزين كعكة ناجحة بدون عيوب
حضري الحلوى اللذيذة بلح الشام وتمتعوا بالنكهة المميزة

حضري الحلوى اللذيذة بلح الشام وتمتعوا بالنكهة المميزة


بلح الشام الوصفة الأصلية ذو النكهة المميزة

28.01.17 14:03 المزيدحضري الحلوى اللذيذة بلح الشام وتمتعوا بالنكهة المميزة
زيني مائدتك بالجبن بالبصل الأخضر

زيني مائدتك بالجبن بالبصل الأخضر


زيني مائدتك بالجبن بالبصل الأخضر

26.01.17 13:56 المزيدزيني مائدتك بالجبن بالبصل الأخضر
حضري لعائلتك ستيك الدجاج مع الخضار المشوية

حضري لعائلتك ستيك الدجاج مع الخضار المشوية


ستيك الدجاج مع الخضار المشوية للرجيم

24.01.17 13:50 المزيدحضري لعائلتك ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
شرائح اللحم بجبن الموزاريلا

شرائح اللحم بجبن الموزاريلا


شرائح اللحم بجبن الموزاريلا

22.01.17 14:14 المزيدشرائح اللحم بجبن الموزاريلا
نصائح طهي صدور الدجاج لتحافظي عليها طرية وطازجة

نصائح طهي صدور الدجاج لتحافظي عليها طرية وطازجة


نصائح طهي صدور الدجاج لتحافظي عليها طرية وطازجة

20.01.17 14:10 المزيدنصائح طهي صدور الدجاج لتحافظي عليها طرية وطازجة
أمتعي عائلتك بصنع الكعك باليانسون

أمتعي عائلتك بصنع الكعك باليانسون


أمتعي عائلتك بصنع الكعك باليانسون

18.01.17 14:02 المزيدأمتعي عائلتك بصنع الكعك باليانسون
مكعبات البطاطا الحارّة

مكعبات البطاطا الحارّة


مكعبات البطاطا الحارّة

16.01.17 14:05 المزيدمكعبات البطاطا الحارّة
حضري الأرز بالمكسرات المميز

حضري الأرز بالمكسرات المميز


حضري الأرز بالمكسرات المميز

14.01.17 13:59 المزيدحضري الأرز بالمكسرات المميز
طرق جديدة لتنظيف الدجاج من دون ماء

طرق جديدة لتنظيف الدجاج من دون ماء


الطريقة الخاطئة فقد تسبّب هذه الرائحة أيضًا عزيزتي

08.01.17 14:50 المزيدطرق جديدة لتنظيف الدجاج من دون ماء
عادات خاطئة تقلل من عمر الثلاجة

عادات خاطئة تقلل من عمر الثلاجة


عادات خاطئة تقلل من عمر الثلاجة

08.01.17 13:27 المزيدعادات خاطئة تقلل من عمر الثلاجة
تعلمي كيفية صنع فطائر اللحم المفروم

تعلمي كيفية صنع فطائر اللحم المفروم


فطائر اللحم المفروم من الوصفات المحببة كمقبلات أو في النزهات، تعلمي كيفية صنعها

06.01.17 13:11 المزيدتعلمي كيفية صنع فطائر اللحم المفروم
طبق الدجاج بالأناناس

طبق الدجاج بالأناناس


تقدم لكِ طريقة عمل طبق الدجاج بالأناناس، جرّبيها وشاركينا رأيك

28.12.16 16:04 المزيدطبق الدجاج بالأناناس
أخطاء تجنبيها عند الشواء

أخطاء تجنبيها عند الشواء


إليكِ 9 أخطاء تجنبيها في أثناء الشواء

28.12.16 12:55 المزيدأخطاء تجنبيها عند الشواء
تلذذوا بمهلبية النوتيلا

تلذذوا بمهلبية النوتيلا


تلذذوا بمهلبية النوتيلا

26.12.16 16:10 المزيدتلذذوا بمهلبية النوتيلا
خطوات لضمان عجينة بيتزا رائعة

خطوات لضمان عجينة بيتزا رائعة


خطوات لضمان عجينة بيتزا رائعة

24.12.16 16:06 المزيدخطوات لضمان عجينة بيتزا رائعة
حضري التشكين كييف لعائلتك وامتعيهم بمذاقه الرائع

حضري التشكين كييف لعائلتك وامتعيهم بمذاقه الرائع


حضري التشكين كييف لعائلتك وامتعيهم بمذاقه الرائع

22.12.16 15:54 المزيدحضري التشكين كييف لعائلتك وامتعيهم بمذاقه الرائع
لتتخلصي من الجرائيم الموجودة على الطعام

لتتخلصي من الجرائيم الموجودة على الطعام


نظرا لاستخدام المواد الكيمائية والمبيدات الحشرية عند زراعة الخضراوات والفاكهة، لهذا فهي...

11.12.16 15:44 المزيدلتتخلصي من الجرائيم الموجودة على الطعام
برغر السلمون لرجيم مثالي

برغر السلمون لرجيم مثالي


برغر السلمون لرجيم مثالي

09.12.16 17:56 المزيدبرغر السلمون لرجيم مثالي
تعرفي على أكثر الأدوات تعرضًا للبكتيريا

تعرفي على أكثر الأدوات تعرضًا للبكتيريا


يعرفك موقع "يا عيني" على أكثر أدوات المطبخ المُعرّضة لنمو البكتيريا...

08.12.16 13:37 المزيدتعرفي على أكثر الأدوات تعرضًا للبكتيريا
تعلمي كيف تعتنين بسكاكين المطبخ

تعلمي كيف تعتنين بسكاكين المطبخ


تتطلّب سكاكين المطبخ اتباع النصائح الآتية، للحفاظ على فعاليتها طويلًا...

03.12.16 18:54 المزيدتعلمي كيف تعتنين بسكاكين المطبخ
الخلطة السرية لأشهر تتبيلات الدجاج واللحم

الخلطة السرية لأشهر تتبيلات الدجاج واللحم


التوابل والبهارات هي سر من أسرار الوصفات الناجحة والمذاق المميز ...

19.11.16 19:44 المزيدالخلطة السرية لأشهر تتبيلات الدجاج واللحم
أخطاء شائعة في تجميد اللحوم والدواجن

أخطاء شائعة في تجميد اللحوم والدواجن


لتوفير الوقت والطاقة نلجأ لتخزين اللحوم في الفريزر كثيرًا...

18.11.16 14:37 المزيدأخطاء شائعة في تجميد اللحوم والدواجن
فاهيتا دجاج تشيليز

فاهيتا دجاج تشيليز


جربي وصفة فاهيتا الدجاج اللذيذة على طريقة مطعم تشيليز الشهير..إليكِ الخلطة السرية

16.11.16 14:45 المزيدفاهيتا دجاج تشيليز
طرق لطهي اللحم الأحمر بسرعة

طرق لطهي اللحم الأحمر بسرعة


عادة ما تأخذ تسوية اللحم الأحمر الكثير من الوقت، خاصة إذا كانت كمية اللحم كبيرة أو الذبيحة كبيرة...

14.11.16 14:33 المزيدطرق لطهي اللحم الأحمر بسرعة
قهوة الشعير بالزنجبيل

قهوة الشعير بالزنجبيل


تعلم من هنا كيفية تحضير قهوة الشعير بالزنجبيل المفيد.

11.11.16 19:14 المزيدقهوة الشعير بالزنجبيل
طبق الدجاج بالكاري اللذيذ والصحي

طبق الدجاج بالكاري اللذيذ والصحي


مع قدوم الشتاء يقلق الكثيرون من زيادة الوزن، لذلك جئنا اليكم اليوم مع وصفة حصية ولذيذة، الدجاج بالكاري بسعرات حرارية أقل للرجيم...

09.11.16 11:10 المزيدطبق الدجاج بالكاري اللذيذ والصحي
حلوى الأرز بالزعفران

حلوى الأرز بالزعفران


حلوى الأرز بالزعفران.. من أطباق الحلويات السهلة التحضير والبسيطة المكونات.. ما يميز هذا النوع من الحلويات...

07.11.16 14:52 المزيدحلوى الأرز بالزعفران
خطوات بسيطة لطهي البقوليات بسرعة

خطوات بسيطة لطهي البقوليات بسرعة


البقوليات من الأطعمة التي تأخذ وقتًا طويلًا في الطهي حتى تمام النضج، كالفول والعدس بجبة...

01.11.16 11:44 المزيدخطوات بسيطة لطهي البقوليات بسرعة
حلويات عديدة يمكنك صنعها باستخدام 3 مكونات

حلويات عديدة يمكنك صنعها باستخدام 3 مكونات


عزيزتي، إذا كنتِ ترغبين في صنع حلوى لذيذة لأفراد أسرتك بسيطة...

31.10.16 13:55 المزيدحلويات عديدة يمكنك صنعها باستخدام 3 مكونات
فتة لذيذة وشهية جربيها لعائلتك

فتة لذيذة وشهية جربيها لعائلتك


نقدم لك اليوم وصفة الفتة اللذيذة والشهية.. جربيها لعائلتك.

15.10.16 22:59 المزيدفتة لذيذة وشهية جربيها لعائلتك
أخطاء في استخدام غسالة الأطباق

أخطاء في استخدام غسالة الأطباق


أصبحت غسالة الأطباق جزءً أساسيًا من احتياجاتك في المطبخ، فهي توفر الوقت والمجهود، للتخلص من أكوام الأطباق المتراكمة، لكن ...

12.10.16 18:39 المزيدأخطاء في استخدام غسالة الأطباق
أخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل

أخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل


نقدم لكم اليوم أخطاء في المطبخ وكيفية معالجتها، ولنبدأ اليوم بمعالجة 2 من أخطاء الطهي الشائعة...

12.10.16 15:35 المزيدأخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل
فطيرة التمر اللذيذة يقدمها لك موقع يا عيني لتدللي أطفالك

فطيرة التمر اللذيذة يقدمها لك موقع يا عيني لتدللي أطفالك


نقدم لك سيدتي طريقة عمل خبز التمر، قدّميه كطبق جانبي في الإفطار أو بجوار بعض المشروبات الساخنة.

10.10.16 12:22 المزيدفطيرة التمر اللذيذة يقدمها لك موقع يا عيني لتدللي أطفالك
نصائح في المخبوزات والحلويات

نصائح في المخبوزات والحلويات


كل زوجة تحب أن يراها زوجها وأبنائها طاهية ماهرة، لكن كثيرًا ما تستطيع إعداد الكثير من الأطباق التقليدية بينما يصبح الخبز عائقًا أمام الإتقان ولقب شيف المنزل.....

07.10.16 15:33 المزيدنصائح في المخبوزات والحلويات
بدائل للبيض في تحضير الكعك

بدائل للبيض في تحضير الكعك


كثيرا ما نتحمس لتنفيذ وصفة كعكة أعجبتنا، لكن وجود البيض في مكونات الوصفة قد يكون عائقًا أمام تنفيذها، سواء لأن...

04.10.16 15:27 المزيدبدائل للبيض في تحضير الكعك
طرق خاصة لتنظيف عدة أنواع من اللحوم

طرق خاصة لتنظيف عدة أنواع من اللحوم


تحتاج ربة المنزل لشراء اللحوم للأسرة طيلة العام، فما هي الطريقة المثلى لتنظيف كل نوع وغسله...

29.09.16 12:57 المزيدطرق خاصة لتنظيف عدة أنواع من اللحوم
أنواع أطعمة تفسد أصناف أخرى من الطعام اذا وضعتيها في ثلاجتك

أنواع أطعمة تفسد أصناف أخرى من الطعام اذا وضعتيها في ثلاجتك


تساعدك ثلاجة مطبخك في الحفاظ على الكثير من أنواع الأطعمة...

26.09.16 12:26 المزيدأنواع أطعمة تفسد أصناف أخرى من الطعام اذا وضعتيها في ثلاجتك
هل سمعت سابقا عن تبولة الأناناس؟

هل سمعت سابقا عن تبولة الأناناس؟


تبولة الأناناس الطازج .. يعتبر طبق التبولة من أفضل أطباق المقبلات الشامية المحببة للجميع...

18.09.16 14:54 المزيدهل سمعت سابقا عن تبولة الأناناس؟
مع نهاية العيد تلذذوا بوجبة صحية وسهلة التحضير

مع نهاية العيد تلذذوا بوجبة صحية وسهلة التحضير


من المعروف أن بلاد الشام تشتهر بالعديد من الأطباق الشهية والمتنوعة، اخترنا لك اليوم وصفة كرات اللحم على الطريقة الشامية، سهلة وسريعة.

17.09.16 14:44 المزيدمع نهاية العيد تلذذوا بوجبة صحية وسهلة التحضير
أنعشي عائلتك وزائريك في العيد بعصير المانغو

أنعشي عائلتك وزائريك في العيد بعصير المانغو


أنعشي عائلتك .. وأبهري ضيوفك .. وقدمي لهم عصير المانغو المنعش هذا العصير الطبيعي الطازج والمحضر بالبيت...

15.09.16 11:47 المزيدأنعشي عائلتك وزائريك في العيد بعصير المانغو
حضّري كرات جوز الهند المميزة لعائلتك في العيد

حضّري كرات جوز الهند المميزة لعائلتك في العيد


تعدّ حلوى كرات جوز الهند من بين أكثر الوصفات المطلوبة على نطاق واسع...

09.09.16 14:35 المزيدحضّري كرات جوز الهند المميزة لعائلتك في العيد
امزجي حبك للقهوة في حلويات من صنع يديك

امزجي حبك للقهوة في حلويات من صنع يديك


وصفة خاصة لعاشقي القهوة

03.09.16 11:56 المزيدامزجي حبك للقهوة في حلويات من صنع يديك
وجبة رائعة لمحبي الدجاج

وجبة رائعة لمحبي الدجاج


هل أنتِ من عشاق المأكولات ذات المذاق الحلو والحادق؟ نقدم لكِ اليوم طبق مميز من الدجاج بصوص التمر واللوز

01.09.16 11:51 المزيدوجبة رائعة لمحبي الدجاج
لماذا يرتدي الطباخ القبعة العالية؟

لماذا يرتدي الطباخ القبعة العالية؟


لماذا يرتدي الطباخ القبعة العالية؟

31.08.16 23:23 المزيدلماذا يرتدي الطباخ القبعة العالية؟
طريقة تحضير السلمون المدخن وتورتيلا البطاطا

طريقة تحضير السلمون المدخن وتورتيلا البطاطا


يستحسن تقديم هذا الطبق في حرارة الغرفة، وإنما يجب إبقاؤه بارداً عند نقله

08.08.16 15:22 المزيدطريقة تحضير السلمون المدخن وتورتيلا البطاطا
تمتع بمقبلات صحية

تمتع بمقبلات صحية


لا تتوقف أهمية المقبلات عند حدود طعمها الجذاب فحسب، بل ومساعدتها على فتح الشهية قبل....

01.08.16 13:08 المزيدتمتع بمقبلات صحية
انتعش مع عصير الليمون بالنعناع

انتعش مع عصير الليمون بالنعناع


انتعش مع عصير الليمون بالنعناع

18.05.16 12:46 المزيدانتعش مع عصير الليمون بالنعناع
لمحبي السوفليه بالشوكولاطة المذهل

لمحبي السوفليه بالشوكولاطة المذهل


نقدم لكم اليوم طريقة تحضير السوفليه اللذيذ.

16.05.16 16:38 المزيدلمحبي السوفليه بالشوكولاطة المذهل
تلذذوا بساندويش الدجاج المشوي مع الخضار

تلذذوا بساندويش الدجاج المشوي مع الخضار


تلذذوا بساندويش الدجاج المشوي مع الخضار

15.05.16 12:34 المزيدتلذذوا بساندويش الدجاج المشوي مع الخضار
متعي عائلتك بكعكة القرفة والكراميل الشهية

متعي عائلتك بكعكة القرفة والكراميل الشهية


متعي عائلتك بكعكة القرفة والكراميل الشهية

14.05.16 14:30 المزيدمتعي عائلتك بكعكة القرفة والكراميل الشهية
حضري سلطة الجرجير المميزة

حضري سلطة الجرجير المميزة


حضري سلطة الجرجير المميزة

13.05.16 21:28 المزيدحضري سلطة الجرجير المميزة
وصفة لصلصة لذيذة جدًا مناسبة للنقانق المشوية على النار

وصفة لصلصة لذيذة جدًا مناسبة للنقانق المشوية على النار


فترة فصل الربيع وبداية الصيف تجلب معها الطقس الممتاز الذي يجذب...

08.05.16 18:03 المزيدوصفة لصلصة لذيذة جدًا مناسبة للنقانق المشوية على النار
وجبة افطار اليوم : الشكشوكة بالفول

وجبة افطار اليوم : الشكشوكة بالفول


اذا كنتم من الذين يجدون صعوبة في تحضير وجبات الافطار ولا تملكون...

19.04.16 08:54 المزيدوجبة افطار اليوم : الشكشوكة بالفول
كبة بطاطا محشوة بالجبنة الصفراء نوعم

كبة بطاطا محشوة بالجبنة الصفراء نوعم


من الوصفات الصحية واللذيذة، تُقدمها لكم الماستر شيف نوف ومحلبة...

18.04.16 15:56 المزيدكبة بطاطا محشوة بالجبنة الصفراء نوعم
حضري لعائلتك الدجاج المحشو بالارز، البازيلاء، الفول والثوم الاخضر

حضري لعائلتك الدجاج المحشو بالارز، البازيلاء، الفول والثوم الاخضر


لتحضير وجبات من الدجاج هناك عدة طرق وعدة وصفات، اليكم هذه...

01.04.16 17:31 المزيدحضري لعائلتك الدجاج المحشو بالارز، البازيلاء، الفول والثوم الاخضر
كرات الدجاج مع السبانخ

كرات الدجاج مع السبانخ


هذه الوجبة هي من الوجبات التي تُطلب كثيرا، سهلة، لذيذة ومحبوبة...

23.03.16 16:10 المزيدكرات الدجاج مع السبانخ
الشكشوكة بالكابوناتا

الشكشوكة بالكابوناتا


ان لوجبة الافطار اهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة والطاقة، يقدم لكم مجلس...

17.03.16 17:24 المزيدالشكشوكة بالكابوناتا
تلذذوا يكعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة

تلذذوا يكعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة


كعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة

16.03.16 16:22 المزيدتلذذوا يكعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة
لتصنعي قلوب السكر بحب

لتصنعي قلوب السكر بحب


لتصنعي قلوب السكر بحب

14.02.16 12:21 المزيدلتصنعي قلوب السكر بحب
جولين فرّان تختتم ورشة تعليميّة عن الحلويات الفرنسية

جولين فرّان تختتم ورشة تعليميّة عن الحلويات الفرنسية


امت الشيف جولين فرّان صاحبة مطبخ "مذاق" للحلويات والمأكولات في مدينة الناصرة، بورشة تعليميّة لعدة فتيات ونساء من المجتمع العربي، الهدف منها تمكين النساء من صنع الحلويات الفرنسيّة بطريقة مبتكرة....

05.02.16 09:11 المزيدجولين فرّان تختتم ورشة تعليميّة عن الحلويات الفرنسية
سلطة الجبنة بالزيتون المميزة

سلطة الجبنة بالزيتون المميزة


سلطة الجبنة بالزيتون

30.01.16 13:58 المزيدسلطة الجبنة بالزيتون المميزة
حضري لعائلتك الفيليه بطريقة سهلة وسريعة

حضري لعائلتك الفيليه بطريقة سهلة وسريعة


فيليه السمك الشهي

29.01.16 15:52 المزيدحضري لعائلتك الفيليه بطريقة سهلة وسريعة
انعموا بالدفء بتحضير كوب من السحلب

انعموا بالدفء بتحضير كوب من السحلب


لنحضير السحلب بجوز الهند والقرفة

29.01.16 15:44 المزيدانعموا بالدفء بتحضير كوب من السحلب
استمتعوا بالباستا الحارة مع البندورة

استمتعوا بالباستا الحارة مع البندورة


استمتعوا بالباستا الحارة

28.01.16 15:39 المزيداستمتعوا بالباستا الحارة مع البندورة
حضري كعكة الكراميل والتفاح بالقرفة بالخطوات التالية

حضري كعكة الكراميل والتفاح بالقرفة بالخطوات التالية


كعكة الكراميل والتفاح بالقرفة

27.01.16 15:34 المزيدحضري كعكة الكراميل والتفاح بالقرفة بالخطوات التالية
هل كنتم تقشرون المانغو بطريقة خاطئة طوال حياتكم؟

هل كنتم تقشرون المانغو بطريقة خاطئة طوال حياتكم؟


هل هنالك ألذ من ثمرة المانغو الناضجة؟ ولكن أيضاً هل هناك شيء مزعج أكثر من تقشير ثمرة مانغو ناضجة؟ سيسيل العصير ...

10.01.16 08:04 المزيدهل كنتم تقشرون المانغو بطريقة خاطئة طوال حياتكم؟
مخلل الزيتون

مخلل الزيتون


يُصفى الزيتون ويُشطف جيداً ويصفى، يُرص طبقات بالتناوب مع خليط الثوم والجزر والكرفس مع الضغط للتخلص من الهواء ...

08.01.16 11:02 المزيدمخلل الزيتون
أصابع الكنافة الخشنة

أصابع الكنافة الخشنة


نجهز الجبن العكاوي ويفضل قبل التحضير بيوم, وننقعها في الماء ونبدل الماء كل ساعتان حتى نفقد الملوحة تماماً, وقبل الإستخدام ...

20.12.15 07:04 المزيدأصابع الكنافة الخشنة
مجدرة مصفاية .. طبق لبناني

مجدرة مصفاية .. طبق لبناني


يسخن زيت الزيتون في قدر كبير، ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل. يُضاف الماء، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ...

18.12.15 07:02 المزيدمجدرة مصفاية .. طبق لبناني
كم من الوقت تدوم المأكولات المعلبة والصلصات بعد فتحها قبل أن تصبح سامة؟

كم من الوقت تدوم المأكولات المعلبة والصلصات بعد فتحها قبل أن تصبح سامة؟


في برّادي (الثلاجة) معركة دائمة على المساحة بين الكاتشاب والخردل وصلصة السلطة والصلصة الحارة وتتبيلة الشواء وكل أنواع...

29.11.15 15:04 المزيدكم من الوقت تدوم المأكولات المعلبة والصلصات بعد فتحها قبل أن تصبح سامة؟
مقبلات وسلطات شامية .. فتوش

مقبلات وسلطات شامية .. فتوش


تخلط مكونات الصلصة مع بعض جيداً وتضاف فوق الخضار ثم تخلط الخضار مع الصلصة، يضاف الخبز المحمّص ويُقدم طبق الفتوش ...

11.11.15 10:37 المزيدمقبلات وسلطات شامية .. فتوش
أم علي

أم علي


نوع من أنواع الحلويات الشرقية , وهي عبارة عن رقائق عجين و الحليب و بعض المكسرات ...

07.11.15 10:35 المزيدأم علي
معلومة صحية

معلومة صحية


إن تناول عصير الفاكهة الطازجة طريقة ممتازة لجلب الفيتامينِ والمعادنِ الضرورية إلى جسمك حتى تكسب الكثير من الصحة ...

31.10.15 13:24 المزيدمعلومة صحية
كريم كراميل

كريم كراميل


ضعى السكر مع قليل من الماء فى الوعاء، ثم ضعيه على نار هادئة مع الإستمرار فى التقليب، الى أن يذوب السكر ويتحول ...

24.10.15 08:57 المزيدكريم كراميل
طرطور

طرطور


الطرطور عبارة عن صلصة ( صوص ) يتم استخدامها مع الشاورما , السمك , الفلافل , والكفتة أو مع الخضار ...

01.10.15 13:44 المزيدطرطور
محشي الكوسا

محشي الكوسا


يغسل الكوسا وينقر بالمنقار ويفرغ من لبه، يغسل الأرز وتضاف له جميع التوابل واللحم والسمن ويخلطو جيداً ...

17.09.15 07:49 المزيدمحشي الكوسا
الخوخ يمنع التجاعيد

الخوخ يمنع التجاعيد


يحتوي الخوخ أو الدراق على نسبة عالية من فيتاميني أ و ج , وهو مصدر طبيعي لأحماض ألفا هيدروكسي ...

15.09.15 07:47 المزيدالخوخ يمنع التجاعيد
جيلي

جيلي


أسكبي الجيلي في كاسات وضعيها في الثلاجة لحوالى الساعة حتى تتماسك ...

13.09.15 07:45 المزيدجيلي
مربى التين

مربى التين


نغسل حبات التين ونضيفها فوق القطر، مع مراعاة تقليبها باستمرار وبرفق وإزالة الزفرة من على القطر ...

11.09.15 10:22 المزيدمربى التين
شوربة البروكلي

شوربة البروكلي


انتظري حتى ينضج البروكلي بشكل جيد ثم قومي برفع الإناء من على النار وانتظري حتى تبرد الشوربة ...

08.09.15 10:20 المزيدشوربة البروكلي
كوردن بلو الدجاج

كوردن بلو الدجاج


ثم يوضع ماء البصل في وعاء عميق ويتم إضافة الملح والفلفل والليمون المعصور وباقي المكونات ...

05.09.15 10:16 المزيدكوردن بلو الدجاج
حلويات لبنانية .. صفوف

حلويات لبنانية .. صفوف


يُخلط الدقيق و السميد والباكينغ باودر واليانسون والعقدة الصفراء جيداً، ثم يُضاف الزيت ويُفرك المزيج ...

24.08.15 07:52 المزيدحلويات لبنانية .. صفوف
مخلل اللفت

مخلل اللفت


نغلق المرطبان بإحكام ويترك لمدة 7-10 أيام في فصل الشتاء، و4-5 أيام في الصيف ...

20.08.15 08:46 المزيدمخلل اللفت
محمّرة

محمّرة


ضعي اللبّ في خلاط الطعام مع كلّ المكونات الباقية واخلطي لحوالى 10 دقائق، حتى الحصول على مزيج متجانس ...

18.08.15 08:44 المزيدمحمّرة
الحمّص

الحمّص


نضع كمية من الحمص في الخلاط ونضيف كمية من الطحينية والليمون والملح، والثوم حتى يصبح ناعما (يمكنك التحكم بكمية الطحينة والليمون ...

16.08.15 08:41 المزيدالحمّص
مقلوبة الباذنجان

مقلوبة الباذنجان


نصف البندورة والبطاطا ونضع قطع الدجاج المسلوقة أو اللحمة و نوزع فصوص الثوم والبصل المحمر ...

13.08.15 08:39 المزيدمقلوبة الباذنجان
مناقيش الزعتر

مناقيش الزعتر


لتحضير خلطة الزعتر، يوضع الزعتر، السماق، السمسم والملح في قدر على النار. يحمصوا لمدة 5 دقائق ثم يرفع القدر عن النار ...

11.08.15 09:37 المزيدمناقيش الزعتر
متبل الأفوكادو

متبل الأفوكادو


نضيف الحامض و الطحينة و الثوم و الملح و نضع عليها زيت ونخلطهم جيدا ...

09.08.15 09:35 المزيدمتبل الأفوكادو
المنسف

المنسف


فيديو بسيط لشرح طريقة عمل المنسف ...

10.07.15 10:19 المزيدالمنسف
بقلاوة

بقلاوة


يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة ، و توضع الصينية في فرن تمّ إحماؤه مسبقاً إلى ...

09.07.15 09:17 المزيدبقلاوة
لتتفادى الجفاف خلال شهر رمضان

لتتفادى الجفاف خلال شهر رمضان


مع حلول شهر رمضان المبارك هذا العام خلال فصل الصيف، تطول فترة الصوم لأن النهار يصبح أطول فيما الليل كون قصيراً ...

08.07.15 19:14 المزيدلتتفادى الجفاف خلال شهر رمضان
دجاج مشوي

دجاج مشوي


نخبزهم داخل الفرن في درجة حرارة 200 ، نضيف للصينية الفليفلة الحمراء المشوية والمقشرة ، نقلب الدجاج ...

07.07.15 10:12 المزيددجاج مشوي
حُصرم

حُصرم


الحصرم "بضم الحاء " مسمى فلسطيني يطلق على العنب الحامض الذي لم ينضج بعد ...

06.07.15 10:09 المزيدحُصرم
نصائح للتمتع بصحة أفضل في رمضان

نصائح للتمتع بصحة أفضل في رمضان


يعتبر رمضان شهر الخير والبركة والحسنات، لكن ذلك لا يمنع البعض من القلق من تأثير الصيام على الصحة والوزن ونضارة البشرة، وهو ما قد ...

05.07.15 10:07 المزيدنصائح للتمتع بصحة أفضل في رمضان
سلطة التونة على الطريقة اليونانية

سلطة التونة على الطريقة اليونانية


جهزي اليوم لعائلتك هذه السلطة الشهية والغنية بالفوائد وهي سلطة التونه على الطريقة اليونانيه تابعيها معنا واجعليها من أطباق ...

03.07.15 07:40 المزيدسلطة التونة على الطريقة اليونانية
أصابع مسخن بالخبز العربي

أصابع مسخن بالخبز العربي


أصابع المسخن أكله خفيفة ولذيذة تشكل عشاءً خفيفاً مع طبق السلطة وتقدم كمقبل صحي شهي على المائدة ...

02.07.15 07:38 المزيدأصابع مسخن بالخبز العربي
مع قدوم الصيف .. تحضير ايس كريم البرتقال

مع قدوم الصيف .. تحضير ايس كريم البرتقال


قم بعصر البرتقال، ثم اضف الايس كريم وكريم الخفق واضربهم بالمضرب الكهربائى جيدا ...

01.07.15 07:35 المزيدمع قدوم الصيف .. تحضير ايس كريم البرتقال
صينية المعكرونة بالدجاج على الطريقة الأيطالية

صينية المعكرونة بالدجاج على الطريقة الأيطالية


نقدم لكم سيداتي طريقة تحضير صينية المعكرونه بالدجاج على الطريقة الأيطالية تابعوها معنا وطبقوها واستمتعوا بالمذاق الشهي ...

30.06.15 07:32 المزيدصينية المعكرونة بالدجاج على الطريقة الأيطالية
صفيحة

صفيحة


تعد الصفيحة من أكثر أنواع المعجنات إنتشاراً في بلاد الشام. هناك أنواع عديدة من الصفيحة أشهرها الصفيحة بالطحينية ...

29.06.15 07:28 المزيدصفيحة
كعكة العسل

كعكة العسل


نخلط الدقيق مع بودرة اللوز والبندق والبكينج بودر والملح والسكر البودر ثم نضع عليهم نصف كمية بياض البيض ونقلب جيدا ...

28.06.15 07:26 المزيدكعكة العسل
فتة الدجاج

فتة الدجاج


في طبق تقديم مرتفع الحافة ضعي الخبز ، وزعي المرق، قلبي قليلا، وزعي الارز ليغطي الخبز تماما ...

26.06.15 07:23 المزيدفتة الدجاج
عوامة (لقمة القاضي)

عوامة (لقمة القاضي)


إعصري العجين بيدك، ستفيض منه كميّة على شكل كرة صغيرة، خذي كرة العجين باليد الأخرى باستخدام ملعقة ثمّ ...

25.06.15 07:19 المزيدعوامة (لقمة القاضي)
منزلة الزهرة

منزلة الزهرة


يبشر الثوم ويقلى بزيت الزيتون لمدة دقيقة ثم تضاف الكزبرة المفرومة وتقلي لدقيقة أخرى ...

24.06.15 07:10 المزيدمنزلة الزهرة
فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج


يسلق الدجاج مع هيل، قرفة، بهارات مشكلة، فلفل، بصلة ومكعب واحد مرقة الدجاج ...

23.06.15 07:15 المزيدفريكة بالدجاج
إحذروا البطاطا المقلية

إحذروا البطاطا المقلية


رغم طعم البطاطا المقلية اللذيذ، فإنها ببساطة تعتبر من أعداء الرشاقة نظرا لأنها مقلية في الزيت و مكونة من السكر الذي يعد عنصرا أساسيا فيها.

22.06.15 07:13 المزيدإحذروا البطاطا المقلية
كنافة خشنة

كنافة خشنة


يُوضع الجزء الثاني من السمن في صينية دائرية على نار هادئة، تفرد الكنافة بحيث تغطى قاع الصينية مع الضغط عليها ...

21.06.15 08:07 المزيدكنافة خشنة
شاورما الدجاج

شاورما الدجاج


توضع التوابل مع البن الزبادي والثوم المهروس مع قطع الدجاج.وتنقع في البراد لليوم الثاني ...

19.06.15 06:02 المزيدشاورما الدجاج
لائحة التوابل في خزانة مطبخك لرمضان!

لائحة التوابل في خزانة مطبخك لرمضان!


مع بدء التحضيرات لشهر رمضان المبارك، لا بدّ من أن نحضّر لائحة بالتوابل والمطيّبات التي يجب أن تكون متوفرة لدينا في ...

16.06.15 20:02 المزيدلائحة التوابل في خزانة مطبخك لرمضان!
شوربة العدس .. الأكثر حضوراً على موائد الإفطار في شهر رمضان

شوربة العدس .. الأكثر حضوراً على موائد الإفطار في شهر رمضان


تُعدُّ الشوربة طبقاً رئيسياً على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويفضل بدء الإفطار بها، خصوصاً أنها تهيئ المعدة للطبق الرئيسي ...

16.06.15 11:01 المزيدشوربة العدس .. الأكثر حضوراً على موائد الإفطار في شهر رمضان
هريسة

هريسة


لتحضير الشيرة، في قدر على النار نغلي الماء والسكر معاً ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي دقيقتين ...

11.06.15 09:07 المزيدهريسة
شعيرية بالسكر

شعيرية بالسكر


يضاف الماء للشعيرية وتترك على نار منخفضة حتى تمتص الشعيرية كامل الماء وتنضج ...

10.06.15 09:03 المزيدشعيرية بالسكر
البهارات التي لا ينبغي ان يخلو مطبخك منها

البهارات التي لا ينبغي ان يخلو مطبخك منها


بالطبع لقد علمتنا أمهاتنا الكثير من أسرار المطبخ، ولكن يظل طعام الأم لا مثيل له والسر في البهارات ورشة الحنان التي تضيفها “الماما” ...

08.06.15 07:54 المزيدالبهارات التي لا ينبغي ان يخلو مطبخك منها
كبة الأرز (كبة حلب)

كبة الأرز (كبة حلب)


يُسلق الأرز بكمية زائدة من الماء، ويضاف إليه مكعبات البطاطا وكذلك الكركم والفلفل الأسود والملح، ويترك حتى يطهى تماماً ...

07.06.15 09:51 المزيدكبة الأرز (كبة حلب)
محشي البطاطا

محشي البطاطا


يقص أحد رؤوس البطاط من الأعلى ثم تحفر و يفرغ لبها على أن تبقى سماكة الجوانب من نصف إلى 1 سم ...

05.06.15 08:01 المزيدمحشي البطاطا
طريقة سهلة وفعّالة لجعل اللحم طرياً

طريقة سهلة وفعّالة لجعل اللحم طرياً


صحيح أن الأكل اللذيذ هو من صنع الأيدي الموهوبة التي تحب تحضير الطعام لكن ثمة حيل بسيطة يمكن أن تجعلك طاهية ماهرة ...

04.06.15 08:58 المزيدطريقة سهلة وفعّالة لجعل اللحم طرياً
لفائف المسخن

لفائف المسخن


تترك حشوة الدجاج والبصل على النار مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، ثم يرفع القدر عن النار ...

03.06.15 09:55 المزيدلفائف المسخن
حلوى عصيدة الأرز بالحليب المصرية (رز بلبن)

حلوى عصيدة الأرز بالحليب المصرية (رز بلبن)


من بعد التأكد من نضوج الأرز، ويصبح بقوام يشبه قوام الروزوتو الإيطالي، يتم إضافة الحليب والكريمة والفانيلا والسكر وخليط ...

02.06.15 09:53 المزيدحلوى عصيدة الأرز بالحليب المصرية (رز بلبن)
يلنجي (ورق عنب بالزيت)

يلنجي (ورق عنب بالزيت)


حمري البصل و الثوم معاً بزيت الزيتون ثم أضيفي الطماطم و البقدونس و النعنع اليابس و الملح و عصير الليمون مع التقليب ...

01.06.15 12:50 المزيديلنجي (ورق عنب بالزيت)
صدر الحبش بالخضار

صدر الحبش بالخضار


نقطع الخضار ونغسل صدر الحبش ونتبلها بالملح والخل وزيت الزيتون والبهارات ...

29.05.15 08:23 المزيدصدر الحبش بالخضار
فطاير (أقراص) السبانخ

فطاير (أقراص) السبانخ


إدهني أقراص السبانخ بقليل من البيض المخفوق ومن ثم رشي السمسم على الوجه حسب الرغبة ...

28.05.15 09:20 المزيدفطاير (أقراص) السبانخ
البليلة

البليلة


ضعي الحمّص في قدرٍ على الماء مع القليل من الملح واسلقيه على نارٍ متوسّطة حتّى ينضج تماماً (لحوالى ساعة من الوقت) ...

27.05.15 08:17 المزيدالبليلة
باستا الفرن بالجبنة والكريمة

باستا الفرن بالجبنة والكريمة


انقلي الباستا التي بردت إلى صينية واسكبي خليط الكريمة على المكونات ورشي عليها الجبنة المبشورة ثم اخبزي لـمدة 30-35 دقيقة ...

26.05.15 08:13 المزيدباستا الفرن بالجبنة والكريمة
قلايّة البندورة

قلايّة البندورة


نقطع البندورة الى قطع صغيرة ونضيفها الى الثوم ونضع الفلفل والملح ونحرك جيدا حتى تذبل البندورة وتنضج القلاية ...

25.05.15 09:09 المزيدقلايّة البندورة
دوائر الكفتة مع الباذنجان والبطاطس الشهية

دوائر الكفتة مع الباذنجان والبطاطس الشهية


ناخذ القليل من عجينة الكفتة نقرّصها دوائر ثمّ إضغطي عليها قليلاً براحة يدك .بكرر الطريقة حتى نهاية الكمية ...

24.05.15 12:06 المزيددوائر الكفتة مع الباذنجان والبطاطس الشهية
اسعدي اطفالك مع كوكيز فيمتو بالكرز اللذيذ

اسعدي اطفالك مع كوكيز فيمتو بالكرز اللذيذ


لان الاطفال يحبون الاطباق الملونة لذلك اخترنا لكم متابعين صفحة مطبخي نوع من انواع الكوكيز الذي سوف يسعد ...

22.05.15 08:04 المزيداسعدي اطفالك مع كوكيز فيمتو بالكرز اللذيذ
صفيحة

صفيحة


تُخلط جميع مكونات العجينة في وعاء، تُغطى وتُترك لترتاح لمدة ساعة او اكثر ...

21.05.15 09:31 المزيدصفيحة
كعكة الشمينت

كعكة الشمينت


نخلط مقادير الكيكة مع بعضها بعد تسييح الزبدة ثم نضعها في صينية قطرها 25-30 سم ونخبزها في الفرن لمدة 20-25 ...

20.05.15 09:27 المزيدكعكة الشمينت
محشي الكوسا

محشي الكوسا


بعد أن يغلي تخفف النار تحته ويترك على نار خفيفة مدة ساعة ونصف وقبل أن ينضج الكوسا بقليل يدق الثوم ويضاف ...

19.05.15 09:23 المزيدمحشي الكوسا
تشيز كيك الشوكولاتة البارد

تشيز كيك الشوكولاتة البارد


ضعي البسكويت المجروش مع الزبدة، الشوكولاتة المذّوبة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. اضربي المكونات حتى الحصول على ...

18.05.15 09:12 المزيدتشيز كيك الشوكولاتة البارد
متبّل أفوكادو لذيذ ومفيد

متبّل أفوكادو لذيذ ومفيد


يحتوي الأفوكادو على نسبة من حمض الفوليك، وهى مادة رائعة فى تأييض البروتينات و بالتالى زيادة مستوى الطاقة ...

17.05.15 11:08 المزيدمتبّل أفوكادو لذيذ ومفيد
أكلات شامية - شيشبرك

أكلات شامية - شيشبرك


تُوضع المكوّنات جميعها في وعاء، وتُخلط وتُعجن، لتشكيل عجينة مَلِسَة تُغطى العجينة بقطعة من البلاستيك، وتُترك جانباً ...

15.05.15 09:02 المزيدأكلات شامية - شيشبرك
منسف

منسف


لتحضر الجميد، يدق الجميد جيداً او يطحن حتى يصبح ناعم. يخلط مع ليتر ماء مغلي ويغطى جيدا ثم يترك جانباً ليلة كاملة ...

14.05.15 08:58 المزيدمنسف
طريقة سهلة لتحضير صوص البندورة (الكتشب) في البيت

طريقة سهلة لتحضير صوص البندورة (الكتشب) في البيت


يُضاف الخل الأبيض والسكر بنوعيه ويُترك الخليط لمدة 30-45 دقيقة حتى يتركز ويتبخر نصف الخليط ...

13.05.15 08:47 المزيدطريقة سهلة لتحضير صوص البندورة (الكتشب) في البيت
عش البلبل

عش البلبل


صبي كمية من السمن المذاب لتتغطى الأعشاش، وادخلي الصينية مباشرةً في الفرن لمدة تتراوح من 20 – 25 دقيقة ...

12.05.15 09:43 المزيدعش البلبل
فلافل

فلافل


يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل ...

11.05.15 09:40 المزيدفلافل
مخلل اللفت

مخلل اللفت


تقشر حبة البنجر جيداً بالماء وتقشر، ثم تقطع إلى شرائح سميكة وتوزع وسط شرائح اللفت ...

10.05.15 09:59 المزيدمخلل اللفت
شوربة الخضار ولحم الموزات

شوربة الخضار ولحم الموزات


عندما تظهر الزفرة على سطح الماء، إرفعي اللحمة من القدر، صفّيها جيّداً وضعيها في قدر الضغط. أضيفي إليها عودي القرفة ...

08.05.15 09:56 المزيدشوربة الخضار ولحم الموزات
مهلبية الموز بالشوكولاتة البيضاء

مهلبية الموز بالشوكولاتة البيضاء


يرش عصير الليمون على المزيج السابق، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم للتحلية ...

07.05.15 09:53 المزيدمهلبية الموز بالشوكولاتة البيضاء
بامية

بامية


أضف الملح والفلفل وعصير الليمون وكوب من الماء وحرك المزيج جيداً فوق نار هادئة لمدة 25 دقيقة حيث تنضج ...

06.05.15 10:51 المزيدبامية
عش السرايا

عش السرايا


نحمص الخبز في الفرن. نحرك 3 ملعقة كبيرة سكر على نار قوية باستمرار، ثم نضيف الماء وباقي السكر. نحرك جيدا ونغلي المزيج. ...

05.05.15 07:09 المزيدعش السرايا
رقائق الجبنة الشهية

رقائق الجبنة الشهية


يمكن خبز الرقاقات في الفرن بدل قليها، شرط دهنها بالقليل من الزيت النباتي قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت ...

04.05.15 08:05 المزيدرقائق الجبنة الشهية
الباذنجان مع الجبن

الباذنجان مع الجبن


نوزع قطع الباذنجان في مصفاة و نرش الملح و ندعها مدة 30 دقيقة ثم نغسلها و نجففها جيداً ...

03.05.15 07:01 المزيدالباذنجان مع الجبن
تشيز كيك النيوتيلا

تشيز كيك النيوتيلا


إخلطي ال ١/٤ الأخير للحشو مع الشوكولاتة النوتيلا ثم افرغيها على الصنية ...

01.05.15 08:01 المزيدتشيز كيك النيوتيلا
صلصة الخل والفليفلة الحمراء

صلصة الخل والفليفلة الحمراء


يضاف إليها الزيت ويتابع الهرس في الخلاط الكهربائي ...

30.04.15 08:27 المزيدصلصة الخل والفليفلة الحمراء
دجاج مشوي بالتوابل الشهية

دجاج مشوي بالتوابل الشهية


يغسل الدجاج ويقطع اربع قطع وتتبل وتترك ساعه ثم تشوى على الفحم او الشواية ...

29.04.15 08:25 المزيددجاج مشوي بالتوابل الشهية
كيف تنظفين الأواني المحروقة؟

كيف تنظفين الأواني المحروقة؟


حوادث المطبخ مثل حرق الأوانى واردة، وبالرغم من صعوبة إزالة آثار الحروق، إلا أن هناك طريقة سهلة واقتصادية لإزالتها ...

28.04.15 10:20 المزيدكيف تنظفين الأواني المحروقة؟
آيس كريم التوفي

آيس كريم التوفي


نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل ...

27.04.15 10:26 المزيدآيس كريم التوفي
سلطة الذرة والمايونيز

سلطة الذرة والمايونيز


نضع البيض يغلي على النار مدة 5 ->10 دقايق وفي هاذي المدة قطعي حبة طماطم قطع صغيرة وحطيها على جنب اغسلي ...

26.04.15 12:33 المزيدسلطة الذرة والمايونيز
باستا بالجمبرى والكريمة

باستا بالجمبرى والكريمة


نقوم بسلق المكرونة حتى تصل إلى نصف النضج، ثم نضع زيت الزيتون على النار مع الثوم والكارى، ثم نضع ...

24.04.15 17:31 المزيدباستا بالجمبرى والكريمة
كرات العجين بالقهوة

كرات العجين بالقهوة


نسكب كريمة الخفق في وعاء طويل و صغير الحجم مع القهوة و السكر و نخفق بالخفاقة الكهربائية ...

23.04.15 17:28 المزيدكرات العجين بالقهوة
طريقة عمل دجاج كرسبي

طريقة عمل دجاج كرسبي


يعتمد نجاح هذا الطبق علي أن يكون الدجاج والزبادى مثلجين لذا ينبغى وضع الدجاج في ماء مثلج أثناء الإعداد، حتى يلتصق ...

22.04.15 10:11 المزيدطريقة عمل دجاج كرسبي
شوربة الطماطم مع صلصة الجرجير

شوربة الطماطم مع صلصة الجرجير


لتحضير صلصة الجرجير نخلط الجرجير، الزيت، الصنوبر و الثوم في الخلاط الكهربائي لنحصل على معجون ...

21.04.15 11:04 المزيدشوربة الطماطم مع صلصة الجرجير
كنافة نابلسية خشنة

كنافة نابلسية خشنة


يُوضع الجزء الثاني من السمن في صينية دائرية على نار هادئة، تفرد الكنافة بحيث تغطى قاع الصينية مع الضغط ...

20.04.15 12:22 المزيدكنافة نابلسية خشنة
طريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة

طريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة


قدّمي الميلك شيك من أطيب طبخة إلى جانب حلى قهوة لذيذ مثل كيك الجينواز أو كوكيز مقرمش ...

13.04.15 08:49 المزيدطريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة
مجدرة البرغل

مجدرة البرغل


ونضع العدس في كمية كافية من الماء ونضعه على النار حتى ينضج العدس والبصل في وقت واحد ...

12.04.15 11:14 المزيدمجدرة البرغل
كفتة مشوية

كفتة مشوية


يخلط اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض والجبن وصوص الصويا مع الملح والفلفل ...

10.04.15 10:05 المزيدكفتة مشوية
كبة

كبة


يغسل البرغل ويصفى ثم يضاف اليه بقية المكونات وتدعك جيدا باليد حتى تصبح دبقة وتقرص الى كرات بحجم ...

09.04.15 12:56 المزيدكبة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية

فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية


نقطع العجين الى 4 قطع ونفرد كل قطعة على شكل دائري كبير وندهن عليها زيت زيتون بشكل كامل, وتترك ونبدأ بتحضير الحشوة ...

07.04.15 11:48 المزيدفطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية
دجاج مشوي

دجاج مشوي


قومي بتقشير كمية مناسبة من البصل، بعد ذلك ابدئي بتقطيعه الى ارباع ثم ضعي البصل في داخل الدجاجة بكميات جيدة طبعاً حسب ...

06.04.15 08:56 المزيددجاج مشوي
العسل .. غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة

العسل .. غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة


العسل غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة عند ممارسة الألعاب الرياضية، لذلك ينصح بتناول العسل للرياضيين لفوائده ...

05.04.15 12:14 المزيدالعسل .. غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة
الكعك بقطع الشوكولا وزبدة الفستق

الكعك بقطع الشوكولا وزبدة الفستق


حمِّ الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اخلط الطحين والبيكنغ باودر والسكّر والملح معاً في وعاء، وفي وعاء آخر امزج صلصة ...

03.04.15 09:48 المزيدالكعك بقطع الشوكولا وزبدة الفستق
يلنجي (ورق عنب بالزيت)

يلنجي (ورق عنب بالزيت)


ضعيها على النار , خففي تحتها النار بعد الغليان و اتركيها حتى تنضج تماماً الأوراق و الأرز بداخلها و يمكنك اختبار النضج حسب ...

02.04.15 09:38 المزيديلنجي (ورق عنب بالزيت)
مخلل اللوز

مخلل اللوز


ذوبي الملح والسكر في الماء جيدا ثم صبيه على اللوز ...

01.04.15 15:03 المزيدمخلل اللوز
تبولة

تبولة


يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر ...

31.03.15 11:54 المزيدتبولة
كلاج

كلاج


تؤخذ كل 9 قطع من الكلاج مع بعض ويدهن بالزيت بين كل 3 شرائح ثم يوضع مقدار ملعقة أكل من القشطة ...

30.03.15 08:30 المزيدكلاج
مجدرة مصفاية .. طبق لبناني

مجدرة مصفاية .. طبق لبناني


يسخن زيت الزيتون في قدر كبير، ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل. يُضاف الماء، ومكعبات مرقة الدجاج ...

27.03.15 09:56 المزيدمجدرة مصفاية .. طبق لبناني
الماء ينظف الأعضاء الداخلية

الماء ينظف الأعضاء الداخلية


الماء ينظف الأعضاء الداخلية، ويساعد على الهضم ويسهل جريان الدم ويساعد علي ليونة الجلد ونعومته، كما يساعد الكبد في ...

26.03.15 09:51 المزيدالماء ينظف الأعضاء الداخلية
زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني


يُضاف الملح، والزيت، والعسل، للسوداني مع استمرار الطحن حتى الحصول على ملمس زبدة الفول السوداني ...

25.03.15 09:48 المزيدزبدة الفول السوداني
ستيك مشوي

ستيك مشوي


يٌضاف اللحم، ويقلب ليمزج جيداً مع التتبيلة، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين (يُفضل تجهيزها من الليلة السابقة ...

24.03.15 10:08 المزيدستيك مشوي
شاورما الدجاج

شاورما الدجاج


يقلى المزيج بقليل من السمن على نار هادئة حتى يستوي ثم تقدم مع الخبز والسلطة والطحينة ...

23.03.15 09:12 المزيدشاورما الدجاج
محشي الكوسا

محشي الكوسا


تقشر البندورة وتفرم ناعماً ثم توضع مع ملعقتي سمن وملح على نار متوسطة وتحرك على النار لمدة خمس ...

22.03.15 09:03 المزيدمحشي الكوسا
فطاير السبانخ

فطاير السبانخ


تحضير العجينة: يخلط الطحين والبيكنغ باودر والملح ثم يضاف الزيت ويعجن جيداً. يضاف الماء الدافئ بالتدريج ويعجن ...

19.03.15 12:03 المزيدفطاير السبانخ
الشيشبرك

الشيشبرك


4 حبات فليفلة حمراء ، حارة المذاق، منزوع بزرها، مفرومة فرماً ناعماً ...

18.03.15 09:58 المزيدالشيشبرك
الموز يُسعد آكليه

الموز يُسعد آكليه


الموز مصدر جيد لمادة (التريبتوفان) التى توفر مادة (السيروتونين) الموجودة بالجسم والمرتبطة بشعور الإنسان بالسعادة ...

17.03.15 15:17 المزيدالموز يُسعد آكليه
حلاوة

حلاوة


توضع الطحينة على النار تصبح دافئة وليست ساخنة جدا ...

16.03.15 10:20 المزيدحلاوة
عش البلبل

عش البلبل


في قدر سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون ، أتركيه يٌطهى على نارٍ هادئة لمدة 10 دقائق، ثم اتُركيه يبرد تماماً ...

15.03.15 13:23 المزيدعش البلبل
إستخدامات وفوائد لزيت السمسم في مطبخكِ .. لن تتوقعيها

إستخدامات وفوائد لزيت السمسم في مطبخكِ .. لن تتوقعيها


عادة ما يتواجد داخل مطبخكِ زيوت مثل زيوت الذرة وعباد الشمس وزيت الزيتون فكل تلك الزيوت هى الأشهر والأكثر إستخداماً ...

12.03.15 08:56 المزيدإستخدامات وفوائد لزيت السمسم في مطبخكِ .. لن تتوقعيها
ورق الدوالي (ورق العنب)

ورق الدوالي (ورق العنب)


يعد ورق العنب أكلة أساسية في المطبخ الفلسطيني , وتعتمد فكرة هذه الأكلة على حشو أوراق العنب بعد سلقها بأزر ...

11.03.15 09:45 المزيدورق الدوالي (ورق العنب)
بلّورية

بلّورية


يوضع ورق نايلون فوق الصينية، ثم تضغط الكنافة جيداً بصينية أخرى مع وزن 10 كغ تقريباً وتترك لمدة ساعتين ...

10.03.15 09:40 المزيدبلّورية
فلافل

فلافل


يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين ...

09.03.15 10:27 المزيدفلافل
صفيحة

صفيحة


تُخلط جميع مكونات العجينة في وعاء، تُغطى وتُترك لترتاح لمدة ساعة او اكثر ...

08.03.15 15:19 المزيدصفيحة




إضاءات

تمّ تعيين مرام عمران عواودة في منصب مساعدة للناطق الرسمي باسم سلطة الإطفاء والإنقاذ للمجتمع العربي..

توصيات الزوار